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“莫怪虹无影,如今小雪时。”今天,咱们迎来了二十四骨气中的第二十个骨气,亦然冬季的第二个骨气——小雪。《群芳谱》中纪录:“小雪气寒而将雪矣偷拍 自慰,地寒未以致雪未大也”。此时天下闭藏,阳气内藏,是食补养生的好季节。 小雪至,宜冬藏,冬藏应若何养浩气?为什么提出南边“清补”,朔方“温补”,高原地区则应“润补”?东说念主民好大夫《个东说念主健康手册(二十四骨气·小雪篇)》为您进行解答。
驱寒助阳益肾精
小雪骨气,阴冷渐盛,东说念主体内阳气偏弱、阴气溢散,此时可借助进食温热性质的食物,如栗子、大枣、桂圆、核桃、韭菜、 牛羊肉等驱寒以助阳,补养东说念主体内敛的阳气。
“味甘而不腻,性热而不燥”的羊肉,是小雪时节驱寒助阳的佳品。如医圣张仲景的“当归生姜羊肉汤”,不错温中散寒补虚,改善作为冰凉,畏寒怕冷的症状,对患有冻疮、肺病等虚寒的东说念主特殊成心,但要防范,体质偏热性的东说念主不宜过食。
“冬主肾”,冬天是滋补肾精之季。“五色入五脏,玄色独入肾经”,可通过“以黑补肾”,食用黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等玄色食物,以及核桃、山药、芡实、腰果、枸杞等益肾之品,可补肾固精。
青萆橾在线视频滋阴祛燥防上火
《黄帝内经》讲:“冬受罪,少吃咸。”小雪时节,天寒地冻,屋内炎热,再加上穿着较暖,很容易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等“上火”症状。为了驻扎“上火”,宜多吃大略清热生津、养阴的“苦味”食物,如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物和白菜、百合、木耳、海带、冬瓜等清热生津的食物。
少吃辛辣食物偷拍 自慰,不酗酒,不错适饮绿茶、菊花茶、金银花露。同期还要防范多吃富含维生素C的蔬果,如胡萝卜、雪梨、苹果等。
顾护脾胃忌盲补
小雪骨气外界因天气高潮,地气着落,阴阳失交,易影响东说念主体脾胃核心承担交通高下的作用,此时更应防范对中焦脾胃的养护,幸免吃寒凉伤脾的食物,如冰淇淋、寒凉生果、虾蟹等,宜食用茯苓黑米粥、山药芡实粥、丁香肉桂红糖煎等,以健脾益肾、津润脾胃。
白萝卜具有较强的行气消食、清解积热的作用,是冬季补而不滞的食养佳品,故有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜不错与排骨、牛尾、虾皮等同煮,在煮汤经由中不妨多放点姜葱,既能去腥提香,还能通阳。
古东说念主云:“不知食宜,不及以存生。”小雪骨气诚然是进补的好时节,但也要字据表象变化和地域特质来进补,因东说念主、因时、因地而异,方可达到食养的盘算推算。
南边要“清补”。南边诚然开动降温,然而大部分地区依旧祥和,是以南边要“清补”。在进补健脾益肾等药膳时,食材不成过于温燥,要以鸡、鸭、鱼类为主,且南边潮湿较朔方重,可在膳食中加入茯苓、薏苡仁、冬瓜等健脾祛湿的食材,如石斛老鸭汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤等,少食辛辣、肥甘可口等食物。
朔方要“温补”。朔方严寒,大部分地区在小雪之后开启“穷冬时势”,是以朔方要“温补”。宜摄取羊肉、牛肉、狗肉、桂圆等温热性食物,如桂圆核桃粥、当归生姜羊肉汤、牛肉炖萝卜等。
高原地区要“润补”。高原地区多风少雨,小雪之后更是干燥,因此高原应“润补”。不错在食材中加入百合、石斛、银耳、山药、雪梨等滋阴润燥的食物,如山药茱萸粥、山药核桃炖蹄筋、山药百合粥、冰糖炖雪梨等。(本文由湖北省中病院肾病科专业主任、主任医师金劲松进行科学性把关)
·小雪时节,应驻扎哪些疾病发生?
·小雪时节,养生保健有哪些重心?
·冬季御寒从耳朵开动,是果然吗?
·小雪骨气该若何普及抗寒才调?
·冬季天气干燥,若何通过饮食润燥降火?
……
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