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- 发布日期:2024-10-07 04:30 点击次数:126
约略你从未见过如斯“丰盛”的一册书巨臀 波多黎各 女神。
本书是食谱,作家凭证《山家清供》《中馈录》等宋元文籍文件记载归附了75说念宋朝好意思食,按期令编排,囊括宫廷菜、文东说念主菜与苍生菜三级,波及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有可贵的食材成就与制法标准图,上手容易。
美足交本书亦然杂文,随着述者信步闲荡于宋朝的商人乡间:每说念菜背后有什么时势,菜市货摊新上了什么,着名的文东说念主雅士为“吃”留住了哪些佳话、见笑……历史状态齐有迹可循。《宋宴》展现了宋东说念主的好意思学,这是一场宋朝文化的盛宴巨臀 波多黎各 女神,色香味俱全,率领读者重寻传统文化的魔力。
在西方铁路发展史上,形描摹色的铁路餐饮号称惊艳——绝不夸张地说,假若莫得铁路餐饮,19世纪以来西洋的铁路旅行史至少失态一半。
好意思食从车站候车厅起步,在火车行进流程间传递良善、幸福,带给游客别致的唇舌体验。本书作家率领读者们探寻19世纪至20世纪中世西洋餐车上的诸种厚味,继而又见证了工业化铁路“配餐”的崛起与其影响,好意思满且纯真地演绎了她眼中阿谁“黄金,但也不那么黄金”的铁路餐饮年代。
丹·萨拉迪诺寻访30多个国度和地区,记录40余种濒危的食品与传统工艺,如记载片般揭露食品消散的昭彰真相,也传递着良善的但愿。
萨拉迪诺与防守着濒危食品、工艺的东说念主们同样,他们是农民、渔东说念主、糕点师父、奶酪工匠、牧羊东说念主、啤酒酿造东说念主、磨坊工东说念主、发酵工东说念主、烟熏工东说念主、酒吧雇主、厨师以及科学家。他凝听并评释食品与东说念主的故事。透过翰墨,咱们跟从萨拉迪诺的脚步、奴隶他的视力,亲见滴着发光粘液的玉米,或高举盛满梨酒的杯子,向传统请安。
(著作开端:南边日报)巨臀 波多黎各 女神
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