品茶图吴山明绘伦理片电影 松溪品茗图陈洪绶绘 □黄剑 是工夫茶，还是功夫茶？常有争论。但在早期的茶叶竹素与学术条记中，两个名词是并行不悖的。从清代限度最大的茶书《续茶经》，到朴学宗匠王鸣盛的学术条记《蛾术编》，都不错找到左证。工夫茶领先界说是指明末清初时乌龙茶系一个极度类别，即一类上等的武夷茶。后来语义束缚发生变化，或被认定为一类红茶，或成为一种极度行茶表情的指代，这种多元主意并存的状况一直捏续于今。 工夫茶 最早是武夷上品代名词 “工夫”一词，可精致到晋葛洪《抱朴子·遐览》：“艺文不贵，徒消